缺货这个病，怎么治？

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4 F* S1 ~' f" @( m缺货，不是什么稀奇事，跟卖场合作的供应商都可能会遇到。看起来，缺货是业务工作中的一个较为普通的现象，但是一旦缺货，卖场往往会对供应商给予严厉的处罚。那么，导致供应商缺货的因素究竟有哪些，如何在自己的业务工作中尽量规避缺货的影响？  crm系统



: Q/ Y/ a8 I% V7 G! l0 ]2 T; O- H. Q我们先来了解一下卖场库存的有关定义：
% b( s5 X: i4 I) I, @
/ v4 _& Q- x) R% v- b库存天数：
2 E" n: W% Y% a3 D- x. f$ i
" p+ F! _6 l* \单品库存天数＝单品库存金额单品日均销售（即单品DMS-）
- t& a' V3 E. [7 t) b1 r3 d3 ?- C
厂家库存天数=该厂家的库存金额厂家的日均销售（某厂家）

! U3 y& m; Z) ^门店库存天数＝门店库存成本门店日均销售成本（整体门店）
+ D$ u0 K' i4 v; S


  标准库存天数指标：
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; ~) s" c/ S6 X7 m  一般来说，一家卖场的标准“库存天数指标”会设定在20天（旺季）~30天（淡季），卖场借由设定标准库存天数来检讨各个部门、各个类别的商品库存是否超标，是否存在库存积压或者库存不足的问题，从而明确库存管理实战库存管理工作坊实战库存管理工作坊课程，旨在为VCI热门课程，培训中，我们将引入大量沙盘演习，让晦涩难懂的供应链和库存基本法则变得通俗易懂，且易于学习应用；帮助学[详细]需求预测与库存管理需求预测与库存管理课程，通过大量案例和实战演练，旨在帮助参与者：掌握库存控制的正确方法和理念，如何有效的降低库存，设定合理的安全库存等；掌握预测的具体方法[详细]库存管理与需求预测库存管理与需求预测课程，通过大量案例和实战演练，旨在帮助参与者1 掌握库存控制的正确方法和理念，如何有效的降低库存，设定合理的安全库存等；2 掌握预测的具体方[详细]的方向和重点，监控库存的整体表现。
  ~, W- I/ y0 \8 V' ^% g

- Y7 K$ U+ ]& O* m
  y! H% W: o. u& ~/ \* H! n库存管理逻辑公式：
3 f: I2 o& }) k3 \
期末库存=上期库存+本期进货-本期销售-本期退货
; @1 f' \4 {* n  Q


  {4 o0 x/ ^% L8 u( n" _) y  比如：期末库存为1500，那么根据上面公式就是=上期库存12000+本期进货20000-本期销售28000-本期退货2500
% j! O1 F& R3 T5 F+ p
; z. ^8 i7 l1 t$ J4 G  Z% J

( z) {8 ?! N# G8 ?最低库存金额=日均销售额*安全库存天数

/ d6 x( T: k# U- M( m* m  |: o, S某商品的最低库存是30000=该商品日均销售3000*10天
. p4 @' C3 {  n  [  U
6 T% _% k) b& W/ F6 h2 s9 k5 {本期最低订货量=最低库存金额30000-期末库存1500=28500



  目前卖场里基本上都是自动补货系统为主，手工为辅了。自动补货系统是由电脑自动抓取相关数据，生成建议订单。一般自动补货系统的计算公式逻辑会考虑以下因素，我们来看个例子：

& Z& w* e9 ?  j) c# O

本次建议订货数量=384

(订单送达厂商天数+1天

厂商送货天数+3天
% u( D1 K' I) d
+ |! j; v) i5 u# ^! O" b9 j订单周期+7天
8 E/ V1 T6 s, ]1 z) u
, _4 x, }) y6 v安全库存天数-15天

促销天数)*DMS-20
& B7 h! J; v5 Q' m) \1 ^
; e% K# y: m% x8 C# R6 X  K库存量-120
0 Q  P) w* p6 S/ l# D
2 `* X3 K4 v- R- a) d在途量0
3 M2 a& ]; q8 V8 V
5 j) C% V) J5 d8 z=（1+3+7+15-0）*20-120-0=400个
$ k) F1 A: R% e' r( @( ~
& _2 G8 G1 A0 ]) L根据订货倍数（起订量、装箱数）折算,取接近的整箱出订单24个箱*16箱=384个。
; M. J& g/ Q2 g' J% V  @


  所以，要做好库存管理，必须要了解卖场内部关于库存管理的规则，只有掌握了卖场的游戏规则，才能运用规则，掌控了规则，才可以掌控在卖场里的生意。一般来说发生缺货，大概有以下几个方面的原因：
. H6 G0 @% M3 q# ?6 E
+ g& M& }- Q( c, [% f2 W
2 ?  J  z9 L  Y) u/ r5 D1 ~% K: b' D
. O  w) Q3 Q3 q7 q& j  1、订单的原因

3 e+ u( I8 V6 C0 n, w( t! N  这是在缺货中最常见的一种原因，可分为订单出不来、下的数量不够、订单设置不合理等问题点。卖场里的订单管理是比较复杂的一个事情，一方面每个卖场对库存的管理要求不一样，另一方面各个卖场的订单操作系统各有特点，所以，厂家需要认真的去熟悉每家卖场的订单管理规则。我们看了上面的自动订单运算逻辑就知道，要能出来正确的订单，需要各个数据的正常化：


0 W7 N4 S4 R% r3 L: r* N( Z& A4 q
- Q) Z& p, L  s+ z9 K; V, e卖场的订单多长时间能到厂家
' _( k9 O# J7 N5 W
+ h7 r, X( E7 O8 q厂商收到订单需要多长时间备货、送货（还要看是送到门店还是送到大仓）

如果是大仓货合，还要考虑从大仓配到门店需要几天
' l! X5 `0 D- N1 k0 `  Z1 @7 H
! _& b9 E3 c2 o: h电脑里设置的多长时间出一次订单（这个在合同里要跟采购明确下来）

你家的最低安全库存天数是多少（每个卖场、每个类别不一样，需要提前了解）
" a+ d% w( N5 T. ], w& D& q2 T
( r2 ?7 a8 v8 f: d/ z' U4 e

  约定的起订量
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  这些参数的设置都关系到是否能导出准确的自动订单，电脑是死的，只会根据数据来运算，如果数据设置得不合理，出来的订单就没法准确。订单不准确，缺货就会常常发生。订单管理是库存管理的基础环节，一定要重视。建议大家可把各卖场的订单管理流程搜集起来，细细学习，这样一旦订单出了问题，也能知道是哪里出了问题，就方便快速的解决，不然一拖一耗，缺货就发生了。
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9 N4 z" U, d$ U3 N  y1 ^  2、物流的原因
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  曾经遇到一个厂商，在沃尔玛里经常缺货，不光影响销售，而且常常面临缺货罚款，被搞得焦头烂额，经过实地跟踪走访，认真细致的分析，找出了问题点：

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  从收到订单到配货到大仓需要3天，从大仓到门店平均需要4天，其订单周期是10天一次，而最低安全库存天数设定的是5天，这个明显就不合理，这些物流的参数完全不合逻辑，一定会缺货的。经过协商，把订单周期调整为一周一次，最低安全库存天数设定为7天，很快就解决了这个问题，这样可保证每周有一批货到店里，店里始终保持有可卖一周的库存，即使路上耽误一下，或者订单出点小问题，都可以应付。

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  物流方面还可能存在问题的因素：如果是选择第三方物流的话，还涉及到对物流的衔接和管理；送货要提供的单据；满足的送货时间和送货要求等等，如果这些不匹配，有订单也很可能货送不进去，物流不畅，就会发生缺货。以后的商业合作，更多是用物流模式在做对接，不得不重视这个问题，厂家应该要派专人负责物流工作。
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, i& T: s& U# n: }  3、销售的原因
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# ]% S% n+ `4 \  c/ U: a  从整个生意的结构来看，进----销----存是一个完整的、循环往复的过程，任何一个环节的异常就会导致整个链条的异常，所谓缺货就是库存管理环节出了问题，而库存管理跟进货和销售环节的表现是密切相关的。如果商品卖得不好，动销太慢，那电脑里抓取的数据就会影响到采购的决策，为了控制不合理的库存，他会调整订单的各个参数（订单频率、起订量、安全库存等），这样就合乎销量差库存少的逻辑，但是库存越少就会导致销售越差，销售越差，就越没有订单，所以，这个恶性的循环千万不能出现，厂家要想自己的库存不出问题，前提条件就是要想办法把货卖好，货卖得越好，订单越正常，良性的销售决定一切！


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  4、客情的原因

  如果说电脑认的是死数据，那么采购就是大活人，他会根据跟厂家合作的情况，自我的感受来灵活的调整应对策略。一般来说，厂家在卖场遇到的问题，不是不能解决，而是采购愿不愿意解决，通常客情关系好，缺货也少，因为采购会替他解决或者告诉他怎么解决。客情到位的，问题也不是问题，客情不到位的，不是问题也是问题！客情的话题我们另文详述。
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5 |. ?) c: o$ C
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/ }4 d; D# J. u0 k  \2 v  缺货不可怕，可怕的是我们不重视这个问题，不去分析和了解问题的细节，只要思想上重视了，行动上积极了，缺货是可以被控制的。
& L9 L/ i- ^) c1 [- `关注本新闻友还浏览了仓储管理与库存控制专题