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houlihao 发表于 2012-6-2 19:51

改变下家里传统的饮食习惯

俺家在黄河 以北，饮食习惯都是比较传统的，早晚餐一般以玉米面粥为住，大米也是精米，炒菜的油一般是 花生油，调菜一般是香油。
根据自己的一点了解，想改变下家里的饮食结构：
1：老人年龄越来越大了，玉米面粥含糖较高，准备换成以豆浆、小米、麦片为主
2：精米换成糙米，糙米的营养价值和粗纤维含量也比较高
3：炒菜的花生油和调凉菜的香油换成核桃油，核桃油是自己家的核桃亲自压榨的，绝对安全放心
其他的暂时想不到，希望朋友们补充下，

sunhao20 发表于 2012-6-2 21:17

再喝点牛奶，牛奶补钙，防止骨质疏松。
老人糙米精米混着吃，纤维不好消化。

核桃油，这个比较给力，小孩吃了聪明，老人放老年痴呆

木水车 发表于 2012-6-2 21:27

再自己打口井

金环蛇 发表于 2012-6-2 21:36

还是面条好吃。

MagicG 发表于 2012-6-2 22:15

自己养点鸡

宇文夜雨 发表于 2012-6-2 22:33

吃什么都不放心.....

啊飞 发表于 2012-6-2 23:21

现在咱们是百毒不侵

ztlaoda 发表于 2012-6-2 23:58

锅碗瓢盆全部换掉，房间四周用塑料大棚遮蔽，出门戴上防毒面具穿上防化服，进门气体消毒+淋水消毒，深挖洞，广积粮。。。。。。

xilinmi 发表于 2012-6-3 02:24

糙米熬粥不知道营养破坏了没
做米饭好像不容易熟啊

alextoYin 发表于 2012-6-3 02:26

asasasz 发表于 2012-6-3 05:13

少喝油吧，本来油就不好，造得再……

叮当猫 发表于 2012-6-3 10:10

就是 想想现在的富贵病都是咋得的？倒退几十年看看，那时候的身体素质咋样？那时候都吃的是啥？干得是啥？

夜郎魂 发表于 2012-6-3 10:15

ztlaoda 发表于 2012-6-2 23:58 static/image/common/back.gif
锅碗瓢盆全部换掉，房间四周用塑料大棚遮蔽，出门戴上防毒面具穿上防化服，进门气体消毒+淋水消毒，深挖洞 ...

发现这家伙骚是骚了一点，但说的话挺有味道的！！你这不是在讽刺楼主庸人自扰吗{:1_303:}

mpmpm 发表于 2012-6-3 10:16

现在吃什么能放心。

ztlaoda 发表于 2012-6-3 10:34

夜郎魂 发表于 2012-6-3 10:15 static/image/common/back.gif
发现这家伙骚是骚了一点，但说的话挺有味道的！！你这不是在讽刺楼主庸人自扰吗
...

NND，你非得挑明了说，技术含量太低。。。。。。

houlihao 发表于 2012-6-3 12:41

庸人自扰到时说不 上，
只是想让自己和家人在饮食上更为健康点

fresho2 发表于 2012-6-3 13:34

虾段 发表于 2012-6-3 06:55 static/image/common/back.gif
我一直认为：吃糖（包括淀粉）多少，跟得糖尿病没半点关系。

    认同。   大米、小麦、土豆等都富含淀粉，经过酶的分解最后分解成糖。 如果说吃糖易得糖尿病，那大家就都不要吃饭了。伪科学大行其道，砖家叫兽推波助澜，民众浑浑噩噩，要的就是这效果。
    得糖尿病以后才要少吃糖（包括淀粉）。

270773370 发表于 2012-6-3 14:14

虾段 发表于 2012-6-3 06:55 static/image/common/back.gif
我一直认为：吃糖（包括淀粉）多少，跟得糖尿病没半点关系。

正解！！！！！！！！！糖尿病和人体内环境稳态直接相关。

zzqzhangboy 发表于 2012-6-3 14:16

不懂神马是 精米，糙米。口感不同？

应该不是 陈米和新米的意思吧

zzqzhangboy 发表于 2012-6-3 14:18

sunhao20 发表于 2012-6-2 21:17 static/image/common/back.gif
再喝点牛奶，牛奶补钙，防止骨质疏松。
老人糙米精米混着吃，纤维不好消化。



核桃油这么犀利？

我还真没吃过呢

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