zfl517 发表于 2015-2-2 14:11

实在受不了电拷箱的慢性子。

动不动预热10分钟,上下火烤30分钟,我要吃个红薯需要在这个破玩意前等4,50分钟。
改微波炉,保鲜膜包起高火3分钟,翻个身高火3分钟,去掉膜再高火2分钟-------搞定。味道与烤箱没有任何区别。
整豆沙酥饼,烤箱需要30多分钟,靠出来不象饼象包子。电饼铛3分钟搞定,两面金黄香诱加色诱。
烤鸡翅肉串烤箱需要40分钟+,电饼铛5分钟不到就可以开吃。
头脑发热199元买个烤箱回来又只有吃灰了。

青虫 发表于 2015-2-2 14:15

难道你不是为了做烘焙才买的烤箱吗?

快乐分裂 发表于 2015-2-2 14:48

楼主,这个叫情怀。

贤德 发表于 2015-2-2 14:57

简单锕:找柴火 ,架起来烤。{:5_620:}

L555T_007 发表于 2015-2-2 15:03

不同的工具有不同的优化

非得要剪刀起钉子么?

stxinbao 发表于 2015-2-2 15:18

慢慢烤,烤出好味道。。。。。。。在家经常烤地瓜,烤面包

mis01 发表于 2015-2-2 15:22

LZ 你买的那个199是不是某猫上的美的

mis01 发表于 2015-2-2 15:23

LZ 你的199的是不是在某猫上卖的美的
我老婆一直叫我给她买 催了好几次我都还没给她买
真这么蛋疼那买了也没用啊

飘逝的夜 发表于 2015-2-2 15:45

前阵子入了个长帝的烤箱,烤红薯,烤鸡翅,烤鱼,各种考,虽然烤红薯时间长了一点,但是还是很好吃的,以后打算买个面包机揉面,做面包,蛋糕等等!

另外,术业有专精,烤箱能做的,电饼铛和微波炉做不了!

感觉烤箱用途还是挺广泛的。

mozhile 发表于 2015-2-2 16:02

求推荐32升左右的烤箱

xiongdiqings 发表于 2015-2-2 16:43

烤地瓜和土豆,确实微波炉要给力多了....对了我的从来不加保鲜膜.....但是烤箱可以烤整只的鸡鸭什么的,不过得有旋转烤叉

coffeerain 发表于 2015-2-2 17:58

烤箱可以修显卡

ruubcd 发表于 2015-2-2 20:17

我的烤箱烤台球大小的红薯要2个半小时左右,很慢,99买的

ruubcd 发表于 2015-2-2 20:18

旋钮4-6圈

逸丝不挂 发表于 2015-2-2 21:17

本帖最后由 逸丝不挂 于 2015-2-2 21:24 编辑

用十几块钱的小太阳烤红薯,大家可以试试,挺不错

mpmpm 发表于 2015-2-2 21:26

电拷箱主要是烤面包。

xdz000 发表于 2015-2-2 23:30

guyi168 发表于 2015-2-3 10:59

xdz000 发表于 2015-2-2 23:30
微波炉烤红薯烤不出糖胶

对,烤箱烤出来的红薯那味道岂是微波炉能比的

xdz000 发表于 2015-2-3 11:12

zfl517 发表于 2015-2-3 13:12

xdz000 发表于 2015-2-3 11:12
微波炉烤红薯比水煮好一点点。

此言差矣,刚挖出来的红薯因为含水分太多,没有放一段时间或者晒过几个太阳的甜。烤箱或者埋柴火里的红薯由于慢慢受热,在熟之前有些水分会被蒸发,所以很甜很香。
微波炉做出来不好吃是因为你不得法,当红薯包保鲜膜翻面各高火3分钟,这个时候红薯已经熟了。关键是去掉膜再高火2分钟------一方面使外皮变干起皱便宜剥离。另一方面蒸发掉一些水分,这样出来的红薯跟烤的口感上已经没有区别了。
不试一下怎么知道,至少我几乎是天天都要吃土豆红薯。只用烤箱烤过两次,对比过口感。再也没有那个闲情了。

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